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営業時間: 【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】17:30~23:00
料理 LO.22:00
ドリンク LO.22:30
和とフレンチの融合を楽しむ隠れ家的ビストロ
隠れ家ビストロの魅力
  • check_box お一人でも友人との会食でもご利用可能なカウンター席とテーブル席を完備
  • check_box 新鮮な食材をふんだんに使った、お得なランチセットをご用意
  • check_box フランス産の地鶏を使った焼き鳥や、旬の食材の釜めしが楽しめるディナー
  • check_box 特別な日や貸切パーティーにも対応可能なアットホームな雰囲気
  • check_box 和のテイストを取り入れた気軽なフレンチコースをご提供
Bistro ココッとは、落ち着いた雰囲気の中で、心温まるフレンチと和の融合を体験できる隠れ家的なお店です。駅から近い好立地にあり、気軽に訪れていただけます。ここでは、季節ごとに変わる旬の食材を使用した創作料理をご提供しております。
多彩なコース料理

多彩なコース料理

旬の食材を活かした多彩なコース料理

  • Point 01

    多彩なコース展開
    異なる季節を感じるコースを用意しております。
  • Point 02

    和のテイスト
    和の要素を取り入れた料理が揃います。
  • Point 03

    特別な日に最適
    記念日や集まりにぴったりです。
こだわりの食材
Bistro ココッとでは、新鮮な地元の食材を使用することにこだわり、フランス料理の技法を駆使して、一皿一皿丁寧に仕上げています。

食材選びは、料理の味を決定づける重要な要素です。私たちは、季節ごとに変わる地元の旬の食材を活かしたメニューを考案し、その新鮮さを最大限に引き出すことを心がけています。地元の農家や漁師との信頼関係を大切にし、こだわりの素材を仕入れています。これにより、素材本来の味わいを存分に楽しんでいただくことができます。

私たちの料理は、ただ美味しいだけではなく、心を込めて作っています。一品一品に思いを込め、見た目にも美しく、食べる楽しみを感じていただけるような盛り付けを心がけています。そのため、料理の仕上げには細心の注意を払い、色鮮やかなお皿や香り豊かなソースを使うことで、視覚的な楽しさも提供しています。

例えば、フランス産の地鶏を使った料理では、備長炭でじっくりと焼き上げ、その香ばしさを引き立てた特製の赤ワインソースで仕上げます。これにより、一口食べるごとに素材の旨味が広がり、心に残る味わいを感じていただけます。また、和の要素を取り入れた創作フレンチを楽しむことができるメニューも多彩に取り揃えており、釜めしや焼き鳥など、和とフレンチの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

私たちの料理は、食材の持ち味を最大限に引き出すことを目的にしており、フレンチの技法を駆使しながらも、日本の季節感を取り入れたものとなっています。これにより、どなたでも楽しめる優しい味わいを実現しています。

ぜひ、Bistro ココッとで地元の新鮮な食材を使った心を込めたフランス料理を味わいにいらしてください。心温まるおもてなしと共に、皆さまのお越しをお待ちしております。
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フレンチと和の融合
フレンチと和の融合
Bistro ココッとでは、フレンチ料理のエッセンスを盛り込みながら、和のテイストを取り入れた独自性のある料理を提供しております。私たちの料理は、フランスの伝統的な手法を踏襲しつつ、そこに和食ならではの繊細な味わいや、旬の食材を活かした創作性をプラスしています。

私たちのこだわりの一つには、旬の地元産食材を使用することがあります。これにより、味わいはもちろん栄養価も高く、季節感を存分に楽しんでいただけます。特に、メインディッシュにあたる釜めしは、ストウブを用いて炊き上げられ、その香り豊かな一品は、食べる方の心を掴みます。これに新鮮なサラダや小鉢が添えられることで、ヘルシーでバランスの取れた食事体験が実現します。

さらに、私たちの料理は、ただ美味しいだけではなく、視覚的にも楽しんでいただけるよう心掛けています。色とりどりの食材を使用し、盛り付けにも工夫を凝らしており、一皿一皿がアートのように仕上げられています。特に、白レバーのカルパッチョや牡蠣のムニエルは、見た目でも楽しんでいただける自信作です。

ディナータイムには、仲間と一緒に楽しめる飲み放題メニューやコース料理も用意しており、特別な記念日や友人との集まりに最適な場所となっています。また、貸切でのパーティーにも対応しており、お客様のニーズに合わせた柔軟なサービスを提供いたします。

私たちのビストロは、落ち着いた雰囲気の中で皆様をお迎えし、心温まるサービスを心掛けております。忙しい日常の中で、ほっと一息つける空間を是非体験しにいらしてください。新しい味の体験がここで待っています。

くつろぎの空間

当店は、カウンター席やテーブル席を取り揃え、一人でもグループでもご利用しやすい空間をご提供しております。店内は落ち着いた雰囲気を醸し出しており、お客様に心からリラックスしていただけるよう配慮されています。

カウンター席では、目の前で料理が作られる様子を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。料理に対する想いを感じながら、食材の新鮮さや調理の工夫を間近で見ることができるのは、カウンター席ならではの魅力です。また、テーブル席では、友人や家族と一緒にお食事を楽しむことができ、特別なひとときを共有するのにぴったりの場所です。

お一人様でも快適にお過ごしいただけるように、カウンター席には十分なスペースを確保しており、周りを気にせずにお食事を楽しむことができます。日常の喧騒から離れ、ゆっくりと食事を楽しむ時間は、日々の疲れを癒すひとときとなるでしょう。

また、グループでの利用も大歓迎です。人が集まる場では、笑顔や会話が絶えない楽しい時間を共有できます。当店の温かい雰囲気が、お客様同士の距離をより近づけ、より一層楽しいひとときを演出します。

落ち着いた雰囲気の中で、心安らぐひとときを過ごすことができる当店へ、ぜひ足をお運びください。おいしい料理とともに、心温まるサービスでお客様をお迎えいたします。
くつろぎの空間
特別な日のおもてなし
大切な記念日や特別な日を過ごす場所として、Bistro ココッとは最適な選択でございます。私たちは、お客様の思い出に残る瞬間を作り出すために、特別なコースメニューをご用意しております。旬の食材を使用した創作フレンチは、舌だけでなく目でも楽しむことができる華やかな料理ばかりです。

特別な日のためのコースは、普段とは違った特別感を演出し、大切な方とのひとときをさらに深めるお手伝いをいたします。お席の配置についても、ロマンティックな雰囲気を演出できるよう配慮しておりますので、ご希望に応じたスタイルでお過ごしいただけます。

また、サプライズ演出を希望されるお客様にも心を込めて対応いたします。大切な方へのサプライズや、特別なお祝いのサポートをさせていただきますので、何なりとご相談ください。私たちは、お客様の気持ちを大切にし、その特別な瞬間を一緒に創り上げることを目指します。

思い出に残る記念日にするために、料理の質やサービスにもこだわりを持ち、心温まるおもてなしをいたします。お客様にとって思い出深い瞬間となりますよう、心を込めてお手伝いいたしますので、ぜひBistro ココッとで特別なひとときをお過ごしください。お客様のご来店を心よりお待ちしております。
お問い合わせ・ご予約
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当店では、お客様のご要望にお応えするため、コース料理を幅広くご用意しております。気に入ったコースがございましたら、ぜひお気軽にお知らせください。特別な日のためのメニューや、特定の食材を取り入れた料理など、柔軟に対応いたします。

また、お客様のニーズにあわせた特別なリクエストにも喜んでお応えいたします。アレルギーや苦手な食材についても、事前にお知らせいただければ、できる限り配慮し、別メニューをご提案することが可能です。

私たちは、お客様にとって大切なひとときを心より大切に思っています。お客様のご希望により近づけるよう、個別のご要望や相談についても丁寧に対応いたします。コース内容や料理の演出など、特別な体験を提供できるよう、全力を尽くしますので、ご来店の際はぜひお気軽にお問い合わせいただければと思います。

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