Staub で炊く本格釜めし
フランス製STAUBで炊く本格釜めしは約10分程度で炊き立てのご飯を召し上がれます。

ストウブ（staub）はフランス・アルザス地方の調理器具メーカー。黒い厚手の鍋「ピコ・ココット」が有名。蓋の裏に付いているピコ（突起）が、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げる仕組みを特徴とする。 ストウブはよくル・クルーゼと対比される。どちらもフランス製の鋳物ホーロー鍋。ル・クルーゼが女性好みのカラフルでおしゃれな鍋とすると、ストウブはシェフの愛好家が多く、機能重視で、男性的デザインという違いがある。

小さなBistroだからできるコストパフォーマンス
人気の特製ドレッシングのフレンチサラダと玉子焼き付きで1000円～

  • 旨さを染み込ませた米は香り高き新鮮なお出汁だからこそ味わえる

    拘りの昆布と鰹で引く鰹出汁は香り高くしっかりしながらも繊細な味。お出汁が染み込んだお米の味は、ココッとのメニューに使用している食材と、とても相性が良くバランスが整っている。

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  • 旬の食材

    季節限定の釜飯など、四季を感じながら食材も変わるので、是非お楽しみ下さい

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045-228-9009
営業時間 【ランチ】11:30～14:00
【ディナー】17:30～23:00
料理 LO.22:00
ドリンク LO.22:30

Access



Bistro ココッと

住所

〒231-0006

神奈川県横浜市中区南仲通3-35

横浜エクセレントⅢ

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電話番号

045-228-9009

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FAX番号 045-228-9009
営業時間

【ランチ】11:30～14:00

【ディナー】17:30～23:00

（料理 LO.22:00／ドリンク LO.22:30）
定休日

日曜日

（事前のご予約があれば、オープンいたします）
代表者名

石橋 洋介

支払い方法

・現金

・クレジットカード

・PayPay（ランチは現金のみ）

設備・特徴

・18席（カウンター4席、

他テーブル席、ソファー席あり）

・個室なし

・近隣のコインパーキングご利用ください

・喫煙可能（ランチのみ禁煙）

・Wi-Fiあり
駅チカという好立地で営み、お一人でも複数名でもお越しいただきやすいように、カウンター席とテーブル席を設けているほか、貸切も受け付けております。和の要素を取り入れた創作フレンチを気軽にお楽しみいただけます。

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